E21 | Luana Cuisine | La cuisine du placard - Stop au gaspi

Bien souvent, les restes finissent à la poubelle. Pourtant avec un peu d'idée, il est assez facile de les recycler. Ce geste écologique et économique peut même ravir nos papilles. Comme nous, Luana Belmondo a horreur de jeter. La cuisine anti gaspi, elle connaît et a l'art de la maîtriser. Elle nous montre comment réinventer des pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur autre qu'en purée. Au programme : soufflé de pommes de terre au paprika et gratin de légumes au curry.