MyZen vous aide à choisir votre repas de Noël !

Noël approche à grands pas et vous ne savez toujours pas quoi préparer à votre famille ? Pas de panique, MyZen TV vous a préparé plusieurs solutions pour ne pas être à court d'idée pour le repas de Noël le 24 et 25 décembre.

L'apéritif

Pour commencer un repas de Noël original et facile à préparer, pourquoi ne pas essayer les samoussas d'agneau pour l'apéritif ou en amuse-bouche ? Rien de plus simple, il suffit simplement de disposer une petite boulette de viande oignons et condiment sur une feuille de pâte découpée en rectangle. Pour la pâte, vous pouvez l'acheter préparée. (Mais c'est encore meilleur maison!)

Découvrez la recette sur notre plateforme de streaming

L'entrée

Bien évidemment les classiques fruits de mer, charcuteries et foies gras sont de mise, mais pourquoi ne pas essayer une recette originale ? Essayez les délicieux œufs Bénédicte au Saumon !

Pour cela, disposez sur une moitié de pain "bun" des lamelles de tomates, de salades, de saumon et un œuf poché puis ajoutez une sauce et quelques asperges sur le dessus. La seule difficulté est de maîtriser la cuisson de l'œuf poché... Pour le reste, vos convives seront impressionnés !

Retrouvez la recette complète sur notre plateforme de streaming

Le plat

Le bœuf

Pour une grande réunion de famille, le repas s'avère souvent un casse-tête... Au niveau des quantités, mais également au niveau du budget. Alors, pourquoi ne partiriez-vous pas sur un pot-au-feu ?

Ainsi, s'il y a bien un plat emblématique de la cuisine française, c’est bien le pot-au-feu. Inscrit dans notre patrimoine culinaire, ce plat automnal et hivernal longuement mijoté est un plaisir à partager en famille ou entre amis.

Retrouvez la version italienne du pot-au feu par Luana Belmondo sur notre plateforme de streaming.

Le canard

Deuxième option, et si vous cuisiniez du canard ? Il existe mille et une façon de déguster du canard, il fait partie des viandes rouges et se marie merveilleusement avec les épices pour dévoiler au mieux la délicatesse de sa chair. Plus onéreux que le pot-au-feu, le canard ravira les invités ne mangeant pas de bœuf.

MyZen TV vous propose de découvrir les magrets de canard au miel épicé accompagnés d'une purée de patates douces ultra fondante !

La recette ? Retrouvez-là dans Luana Cuisine sur notre plateforme de streaming

Le dessert

Vous en avez assez de la bûche de Noël glacée ? Nous aussi ! Et si vous réalisiez votre propre dessert de Noël ? Afin de faire plaisir à toute la famille une bûche de Noël au panettone maison et un mille-feuille au chocolat et au caramel beurre salé raviront vos invités ! Des recettes faciles à mi-chemin entre l'Italie et la France pour rester dans la pure tradition des desserts de Noël ! Un régal, ne serait-ce qu'en les regardant

Pour cela faites confiance à Luana Belmondo ! Un programme à découvrir sur notre plateforme de streaming.

Vous voilà prêts pour un repas de Noël sein et économique. Vous voulez d'autres recettes pour les fêtes ? Découvrez notre sélection spéciale repas de fête !