E02 | | La Vallée aux Loups

Plantez, semez, se nourrir des produits du potager ou tout simplement vivre entouré de végétation, c'est ce que nous allons vous proposer dans ce numéro. Et c'est dans ce magnifique domaine de la Vallée aux Loups, un gigantesque poumon vert de 63 hectares qui abrite la maison de Châteaubriand, que nous allons passer un peu de temps ensemble. Au sommaire de notre émission : nous découvrirons le jardin respectueux de l'environnement de Chantal. Nous prendrons une leçon de jardinage sur le paillage avec la responsable du Domaine de Courson. Nous nous envolerons ensuite pour Montréal pour y découvrir une grande maison aux multiples terrasses. Puis nous sortirons un peu du jardin pour découvrir la healthy food, la cuisine des recettes saines et équilibrées. Et enfin nous irons à la rencontre d'un vrai toqué en la personne du chef Gaël Orieux.