E03 | Recettes asiatiques | Riz frit aux champignons avec bœuf et haricots verts

Aujourd’hui, nous allons cuisiner du riz sauté aux champignons accompagné de bœuf et d’haricots verts. On fera revenir les champignons pleurotes, champignons de Paris, oreille-de-Judas et shiitake avec d’autres légumes comme des pousses de bambou, du poireau, du piment et du gingembre pour relever. Bon appétit !