E13 | Pastateca | Tagliatelles et boulettes de viande à la sauce tomate

Aujourd’hui, nous allons préparer des tagliatelles et des boulettes de viande à la sauce tomate. Pour cela, nous avons préparé nos boulettes de viande à partir de la viande de boeuf hachée ainsi qu’un bon assaisonnement et un jaune d’œuf. Ensuite, pour la sauce nous allons faire revenir des oignons, de l’ail, du poivron, et des tomates. On ajoute à la préparation les boulettes et les tagliatelles cuites qu’on mélange bien à la sauce. Bonne dégustation !