E08 | Pastateca | Tagliatelles au saumon

Aujourd’hui nous allons cuisiner un plat simple et délicieux, il s’agit de tagliatelles au saumon. Pour cela, il nous faudra un beau pavé de saumon que l’on va couper en cubes, que l’on va préparer avec du céleri branche, de panais, d’oignons et de câpres. On ajoute ensuite les tagliatelles cuites aldente, du parmesan et de la crème pour encore plus de gourmandise. Bonne dégustation.