La spiruline est une cyanobactérie semblable à une algue verte (mais elle n'en est pas une), qui est considérée comme un super-aliment grâce à tous les nutriments, vitamines et autres éléments bénéfiques pour la santé qu'elle possède. En France, elle est principalement consommée sous forme de complément alimentaire (poudre, gélules, paillettes...), dans d'autres pays, elle fait partie intégrante de l'alimentation depuis des millénaires. MyZen TV vous présente aujourd'hui tous ses bienfaits.

Un super-aliment très riche

En fer

La spiruline est l'un des aliments le plus riche en fer. En effet, elle contient environ 50 à 100 mg de fer pour 100 grammes. Le fer permet d'approvisionner les organes en oxygène et également oxygéner les muscles. Consommer de la spiruline permet donc de lutter efficacement contre l'anémie en complément d'une alimentation équilibrée.

En protéines

La spiruline est très riche en protéine végétale, elle est composée de 60 à 70% de celle-ci. Elle peut donc être intéressante en cas de régime végétarien pour combler l'absence de protéines animales et pour les régimes des sportifs, qui nécessite beaucoup de protéines.

En vitamines

La spiruline contient de nombreuses vitamines telles que la vitamine A, la vitamine E, la vitamine D, la vitamine K, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B3, la vitamine B6, la vitamine B8, la vitamine B9 et la vitamine B12. Des vitamines essentielles pour la santé de notre organisme.

D'autres éléments qui contribuent au bien-être

La spiruline est également riche en acides aminés et en acides gras essentiels. Elle contient de la chlorophylle et du phycocyanine, qui lui donnent d'ailleurs sa couleur vert bleuté.

Les bienfaits de la spiruline sur l'organisme

Antioxydante

La spiruline est connue pour être un puissant antioxydant, notamment en réduisant les radicaux libres présents dans l'organisme, responsables du stress oxydatif grâce principalement à la chlorophylle qu'elle contient. Elle protège également le foie.

Récupération sportive

La spiruline permet une très bonne récupération musculaire pour les sportifs qui la consomment. Elle combat également la fatigue et lutte contre les crampes. Elle favorise la prise de masse musculaire grâce à sa teneur en protéines.

Lutte contre le cholestérol

Elle permet de diminuer le taux de "mauvais" cholestérol et d'augmenter le taux de "bon" cholestérol dans l'organisme grâce à la quantité de vitamines et de minéraux qu'elle contient.

Effet coupe-faim

Grâce à sa composition riche en protéine, la spiruline peut réguler la sensation de faim lorsqu'elle est consommée avant un repas. Ainsi, son action coupe-faim peut aider lors d'un régime, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Booste notre système immunitaire

C'est grâce à toutes les vitamines et les nutriments qu'elle contient que la spiruline permet de renforcer nos défenses naturelles et ainsi notre système immunitaire.

Retrouvez tous les bienfaits du citron sur l'organisme, la peau et les cheveux dans notre article.